金年会开饭啦！这里产的大米跟你想的不一样

　　近日，在生态环境部土壤中心长三角双碳创新中心的精心培育与管理下，位于嘉善县姚庄镇的低碳水稻试验田迎来了丰收。据初步统计，该试验田的亩产量超过550公斤，且多项品质指标均达到了一等标准，为低碳农业发展树立了新的标杆。

　　生态环境部土壤中心相关工作人员表示表示，自2023年起，生态环境部土壤中心与嘉善县人民政府携手共建了生态环境部土壤中心长三角双碳创新中心，便开始了低碳水稻的种植，深入开展了土壤健康、数字经济、无废循环、低碳农业等领域的应用基础研究，旨在推动相关产业的孵化与发展，为县域践行“绿水青山就是金山银山”理念提供新样板。

　　目前，生态环境部土壤中心长三角双碳创新中心的核心试验大田总面积达到838亩，产量稳定，经过两个水稻生长季的辛勤耕耘和科学实验，这里产出的水稻不仅口感极佳、产量可观，更实现了灌溉用水节约80%、甲烷排放降低90%以上的显著环保成效，且多项品质指标均达到了一等标准。这一成果不仅展示了现代农业科技的强大力量，更为推动农业可持续发展树立了新的标杆。

　　据了解，低碳水稻项目不仅通过引进节水抗旱稻品种减少了水分使用，还通过减少翻耕等耕作方式降低了碳排放。此外，节水抗旱稻的根系发达，对营养的吸收效率高，从而减少了化肥的使用量。未来，生态环境部土壤中心长三角双碳创新中心还将在原有基础上对低碳水稻进行更深入的研究，并探索其在其他农产品如黄桃产业中的应用潜力。

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